Scholar Hub/Chủ đề/#dị ứng thức ăn/
Dị ứng thức ăn là một phản ứng của hệ thống miễn dịch của cơ thể đối với một chất trong thức ăn. Khi một người bị dị ứng thức ăn, hệ thống miễn dịch nhầm lẫn ch...
Dị ứng thức ăn là một phản ứng của hệ thống miễn dịch của cơ thể đối với một chất trong thức ăn. Khi một người bị dị ứng thức ăn, hệ thống miễn dịch nhầm lẫn chất này là một chất gây hại và phản ứng như với một chất gây bệnh. Kết quả của phản ứng miễn dịch này có thể là các triệu chứng dị ứng, bao gồm kích ứng da, mỏi mệt, đau bụng và nôn mửa. Các chất gây dị ứng thức ăn phổ biến bao gồm trứng, sữa, đậu phụ, hạt, đậu, hải sản và các loại hạt khác. Tuy nhiên, mỗi người có thể có dị ứng với một chất riêng biệt, vì vậy quan trọng để tìm hiểu về các chất gây dị ứng cá nhân.
Dị ứng thức ăn là một phản ứng miễn dịch của cơ thể đối với một chất trong thức ăn. Khi một người tiếp xúc với chất gây dị ứng, hệ thống miễn dịch phản ứng bằng cách sản xuất các chất gây viêm, như histamine, để bảo vệ cơ thể. Điều này dẫn đến các triệu chứng dị ứng.
Các triệu chứng dị ứng thức ăn có thể biến đổi từ nhẹ đến nặng và có thể xuất hiện ngay sau khi tiếp xúc với chất gây dị ứng hoặc trong thời gian sau đó. Một số triệu chứng thường gặp của dị ứng thức ăn bao gồm:
1. Da ngứa, phát ban hoặc đỏ, nổi mẩn.
2. Sự sưng phù của mô mềm như môi, mắt, mũi hoặc họng.
3. Đau bụng, buồn nôn, nôn mửa hoặc tiêu chảy.
4. Hắt hơi, hoặc sổ mũi, chảy nước mắt, ngứa mắt, ngạt thở hoặc ho.
5. Mụn nhọt
Các chất gây dị ứng của thức ăn có thể là protein, enzym hoặc các hợp chất hóa học khác. Một số chất gây dị ứng phổ biến bao gồm:
1. Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, kem, sữa bột.
2. Trứng.
3. Hạt và các sản phẩm từ hạt như lạc, óc chó, hạt chia.
4. Các loại hải sản như cá, tôm, cua, sò.
5. Đậu phụ và các loại đậu khác như đậu nành.
6. Lúa mạch, lúa gạo và các sản phẩm từ chúng như bia mạch, mì, bánh mì, bánh quy.
7. Các chất có chứa hắc ma tử như sô cô la, cà phê, trà.
Việc xác định chính xác chất gây dị ứng trong thức ăn có thể khó khăn. Bác sĩ chuyên khoa dị ứng học thường sẽ sử dụng các phương pháp như xét nghiệm da hoặc xét nghiệm máu để xác định chất gây dị ứng. Một lần khi chất gây dị ứng đã được xác định, người bị dị ứng thực phẩm sẽ cần tránh tiếp xúc với chất này trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Dị ứng thức ăn có thể gây ra nhiều phiền toái trong cuộc sống hàng ngày của người bị. Việc hỗ trợ từ các chuyên gia, như dị ứng học, bác sĩ dinh dưỡng hoặc nhà tâm lý, có thể hữu ích trong việc quản lý và điều trị dị ứng thức ăn.
Một Mô Hình Mở Rộng Lý Thuyết của Mô Hình Chấp Nhận Công Nghệ: Bốn Nghiên Cứu Tình Huống Dài Hạn Dịch bởi AI Management Science - Tập 46 Số 2 - Trang 186-204 - 2000
Nghiên cứu hiện tại phát triển và kiểm tra một mô hình lý thuyết mở rộng của Mô Hình Chấp Nhận Công Nghệ (TAM) nhằm giải thích sự hữu ích cảm nhận và ý định sử dụng dựa trên ảnh hưởng xã hội và các quá trình nhận thức công cụ. Mô hình mở rộng, gọi là TAM2, đã được thử nghiệm bằng cách sử dụng dữ liệu theo chiều dọc thu thập được từ bốn hệ thống khác nhau tại bốn tổ chức (N = 156), trong đ...... hiện toàn bộ #Mô hình chấp nhận công nghệ #cảm nhận về tính hữu ích #ý định sử dụng #ảnh hưởng xã hội #quá trình nhận thức công cụ
Lý Thuyết Động Về Sự Tạo Ra Tri Thức Tổ Chức Dịch bởi AI Organization Science - Tập 5 Số 1 - Trang 14-37 - 1994
Bài báo này đề xuất một mô hình mới để quản lý các khía cạnh động của quá trình tạo ra tri thức trong tổ chức. Chủ đề chính xoay quanh việc tri thức tổ chức được tạo ra thông qua một cuộc đối thoại liên tục giữa tri thức ngầm và tri thức rõ ràng. Bản chất của cuộc đối thoại này được xem xét và bốn mô hình tương tác liên quan đến tri thức ngầm và tri thức rõ ràng được xác định. Bài báo lập ...... hiện toàn bộ #Tri Thức #Tổ Chức #Tương Tác #Tri Thức Ngầm #Tri Thức Rõ Ràng #Diễn Giải #Khuếch Đại #Khung Lý Thuyết #Mô Hình Tác Nghiệp #Tạo Tri Thức
Khám phá sự bám dính nội bộ: Những trở ngại trong việc chuyển giao thực tiễn tốt nhất trong doanh nghiệp Dịch bởi AI Strategic Management Journal - Tập 17 Số S2 - Trang 27-43 - 1996
Tóm tắtKhả năng chuyển giao các thực tiễn tốt nhất nội bộ là yếu tố then chốt để doanh nghiệp xây dựng lợi thế cạnh tranh thông qua việc khai thác giá trị từ tri thức nội bộ hiếm có. Cũng giống như các năng lực đặc biệt của một doanh nghiệp có thể khó bị các đối thủ khác bắt chước, các thực tiễn tốt nhất của nó có thể khó bị bắt chước trong nội bộ. Tuy nhiên, ít kh...... hiện toàn bộ #chuyển giao tri thức #bám dính nội bộ #thực tiễn tốt nhất #năng lực hấp thụ #mơ hồ về nguyên nhân
Tự thực bào và Virus: Kẻ Thù hay Đồng Minh? Dịch bởi AI Journal of Innate Immunity - Tập 5 Số 5 - Trang 480-493 - 2013
Đường dẫn tự thực bào là một thành phần thiết yếu trong cơ chế bảo vệ của chủ thể chống lại nhiễm trùng virus, điều phối sự phân hủy tác nhân gây bệnh (xenophagy), tín hiệu miễn dịch bẩm sinh, và một số khía cạnh của miễn dịch thích ứng. Các protein tự thực bào đơn lẻ hoặc các bộ thiết bị cốt lõi của cơ chế tự thực bào cũng có thể hoạt động như các yếu tố kháng virus độc lập với đường dẫn ...... hiện toàn bộ #tự thực bào #virus #miễn dịch #chống nhiễm trùng #cơ chế miễn dịch
CiteSpace II: Phát hiện và hình dung xu hướng nổi bật và các mẫu thoáng qua trong văn học khoa học Dịch bởi AI Wiley - Tập 57 Số 3 - Trang 359-377 - 2006
Tóm tắtBài viết này mô tả sự phát triển mới nhất của một cách tiếp cận tổng quát để phát hiện và hình dung các xu hướng nổi bật và các kiểu tạm thời trong văn học khoa học. Công trình này đóng góp đáng kể về lý thuyết và phương pháp luận cho việc hình dung các lĩnh vực tri thức tiến bộ. Một đặc điểm là chuyên ngành được khái niệm hóa và hình dung như một sự đối ngẫ...... hiện toàn bộ #CiteSpace II #phát hiện xu hướng #khoa học thông tin #mặt trận nghiên cứu #khái niệm nổi bật #đồng trích dẫn #thuật toán phát hiện bùng nổ #độ trung gian #cụm quan điểm #vùng thời gian #mô hình hóa #lĩnh vực nghiên cứu #tuyệt chủng hàng loạt #khủng bố #ngụ ý thực tiễn.
